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2019杭州国际人才交流与项目合作大会将于11月9日在杭州召开，云栖小镇云惠餐厅将为参会的国际来宾提供自助餐服务，转塘所提前谋划，全方位开展食品安全及特种设备安全监管保障工作。

制定食品安全保障方案，开展餐饮食品安全评估工作。明确保障目标、范围、任务要求、职责分工和时间节点，围绕风险管控和隐患排查治理双重预防机制，对会展场馆、接待酒店及周边食品安全防控提出明确要求，组织开展食品安全和特种设备安全预查及风险评估，督促食品经营单位和特种设备使用单位压实主体责任。

织紧织密食品安全责任网，加强餐饮食品安全监管。梳理分析可能存在的安全风险和事故隐患，督促指导重点领域、重点区域、重点单位制定有效防范应对措施，进一步强化对主会场、会场周边餐饮食品店、临街店面等的安全监管。从证照、索证索票、环境卫生、清洗消毒、食品留样等进行监督检查，对存在的问题及时整改落实到位，严格按照《重大活动餐饮服务食品安全监督管理规范》做好安全监管工作。

切实做好特种设备安全保障，确保大会期间特种设备安全运行。督促使用单位切实落实特种设备安全主体责任，加强安全管理，认真防范安全风险，整改安全隐患，开展有针对性的应急演练。督促落实保障措施和值守人员，协调开展特种设备保障性检验和现场监督检查，确保会议期间特种设备安全运行。